Agriturismo La Meridiana: Fiere del Tartufo

L'Agriturismo La Meridiana sorge in una delle zone del Piemonte più famose per il tartufo nero e bianco. Durante l'anno si svolgono nei dintorni diverse Fiere Regionali.

In occasione delle Fiere, potrai gustare presso i nostri locali MENU TIPICI CON TARTUFO A PREZZI SPECIALI.

Ecco le più importanti occasioni:

Fiera Regionale del Tartufo di Montiglio Monferrato

Fiera Regionale del Tartufo Bianco del Monferrato - Montechiaro d'Asti

Fiera del Tartufo

Strada del Tarfufo Bianco d'Alba


 

Edizione 2011 - Fiera Regionale del Tartufo di Montiglio Monferrato

2 e 9 ottobre 2011

Guarda la proposta dell'Agriturismo La Meridiana per la Fiera del Tartufo di Montiglio Edizione 2011


maggiori informazioni: Fiera del Tartufo 2011


 

Edizione 2009 - Fiera Regionale del Tartufo di Montiglio Monferrato

4 e 11 ottobre 2009

Guarda la proposta dell'Agriturismo La Meridiana per la Fiera del Tartufo di Montiglio Edizione 2009


maggiori informazioni:  Fiera del Tartufo 2009  


 

Ecco qualche esempio di Menu col Tartufo:

Primo Menu di esempio

aperitivo della casa con stuzzichini

Antipasti

tagliere di salame crudo tradizionale e al tartufo

filetto di maiale farcito con sedano e parmigiano

carne cruda alla monferrina con foglioline di tartufo

vol au vent con fonduta e tartufo

tortino di patate con funghi porcini

Primi

agnolotti caserecci al burro fuso e tartufo

risotto alla piemontese con tartufo

Secondi

lonza di maiale alle nocciole con patate al forno

brasato di vitello al vecchio Barbera

Dolci della casa

Secondo Menu di esempio

aperitivo della casa con stuzzichini

Antipasti

tagliere di salame crudo tradizionale ed al tartufo

crostini della Meridiana

carne cruda alla monferrina con foglioline di tartufo

robiola con tartufo

quiche con funghi porcini

Primi

agnolotti burro fuso e tartufo

tagliolini con funghi porcini

Secondi

stinco di maiale al forno con patate

stracotto di vitello alla piemontese con polenta

Dolci della casa

 

 
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